身体内磷1.80:至关重要的矿物质
磷是人体必需的矿物质之一,约占人体重量的1.80。主要储存在骨骼和牙齿中,但全身各个组织和器官都依赖它正常运作。
磷参与了许多生理过程,包括:
能量代谢:作为细胞能量单位ATP的组成部分
骨骼和牙齿健康:与钙共同构成羟基磷灰石晶体
酸碱平衡:缓冲血液中的酸性物质
肌肉收缩:作为肌钙蛋白的重要组成部分
神经传导:作为神经递质的信使
磷的主要膳食来源包括:
乳制品
肉类和鱼类
坚果和种子
全谷物
豆类和扁豆
人体还可以通过补充剂获取磷,但过量摄入磷会导致健康问题。
磷缺乏症罕见,但可能由某些健康状况(例如饮食失调、艾滋病毒)或某些药物引起。症状可能包括:
虚弱和疲劳
骨骼和牙齿疼痛
肌肉痉挛
食欲不振
磷摄入过多更常见,可能由某些健康状况(如肾脏疾病)或过量服用磷补充剂引起。症状可能包括:
骨骼软化
心血管疾病
神经损伤
根据年龄和性别,建议的每日磷摄入量如下:
19-50岁男性:700毫克
19-50岁女性:580毫克
51岁以上成年人:700毫克
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